2022-10-12 19:25:44
培养目标：本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具备较扎实的机械设计与制造基本理论和专业知识；具有运用计算机辅助设计软件进行产品设计、技术改造和创新设计基本能力，较强工艺方案编制、工艺装备设计、加工质量分析等工艺实施和机械加工设备操作、调试与维护能力，适应生产、管理一线需要的高素质技能型专门人才。
核心专业课程举例：机械制图与CAD技术基础、机械制造技术基础、电气控制技术、CAD/CAM软件应用、机械设计、机床数控技术等。
实习实训举例：车工实训、数控车削技术训练、数控铣中级训练、数控综合技术实训等实训课程。
职业资格证书：车工高级资格证书、数控车床操作工或数控铣床（加工中心）操作工高级资格证书
就业方向：从事通用加工设备、数控加工设备的操作，简单机械系统设计、机械零部件测绘、计算机辅助机械制造等工作。
临沂育杰职业中专学校设有中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪、高星级饭店运营与管理、建筑装饰、电子商务和会计6个专业。其中烹饪专业为山东省示范专业、山东省骨干专业。高星级饭店运营与管理专业是山东省示范专业、山东省特色专业。该专业学生2016年参与G20国宴服务工作，受到好评。
临沂育杰职业中专学校拥有30余家校内外实训创业基地，省级示范实训基地1个，市优秀校外实训基地4家，入驻学校的企业培训学院3家，与临沂市9个职能部门、协会建立职业培训基地和职工创业基地。
办学33年来，学校先后取得国家教学成果二等奖1次、山东政府成果一等奖3次，二等奖2次，全国职业院校技能大赛金牌11枚、银牌3枚，其中烹饪专业连续7次荣获烹饪项目金牌。连续2年获得全国职业院校信息化教学大赛一等奖，5次荣获全国中等职业学校 “创新杯”教师信息化教学说课大赛一等奖。
